
Investigadores de la Unidad de Endocrinología y Nutrición del Complejo Hospitalario de Jaén, junto con la Universidad de Jaén, fueron reconocidos por su estudio sobre beneficios de la ingesta de yodo en el embarazo.
Determinaron entonces que el consumo de yodo en el embarazo estimula el desarrollo mental del bebé, aunque no encontraron evidencias de que influya en el desarrollo psicomotor al menos desde los 16 meses de edad.
Hace años que en esta Unidad se estudia la relación entre el yodo y el desarrollo mental, ya que la provincia jienense es una zona deficitaria en nutrición en yodo, y eso hace que haya más casos en la población general de deficiencias mentales.
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