Las mamás intentan que sus hijos coman sano y no se excedan con los dulces, y entre ellos el chocolate es el preferido de los más golosos. Pero ya pueden respirar tranquilas: darles chocolate a los niños es beneficioso por muchos motivos.
El estudio realizado por la Universidad de Barcelona fue realizado a partir de la leche con cacao, pero sumar una barrita de cuando en cuando no les hará ningún daño, sino todo lo contrario, ya que es una sustancia presente en el chocolate lo que los beneficia: los flavonoides.
Según la investigación, realizada a más de dos mil niños de 5 a 14 años, la leche con cacao aporta el 50% de los flavonoides necesarios en su dieta. La otra mitad, la hallarán en frutas y verduras.
Los flavonoides son antioxidantes sumamente beneficiosos para todas las personas, incluyendo a los más pequeños.
La quercetina, un potente antioxidante del cacao podría contribuir en la prevención de enfermedades cardiovasculares en su vida adulta. Como todas las cosas, el beneficio está en la moderación, ya que tampoco queremos que coman azúcares en exceso.
Vía: En Plenitud
