Un estudio realizado por la Universidad de Milán logró determinar que la función del hígado y la ingesta de proteínas tienen una vital importancia en la fertilidad.
Si bien se sabía que la alimentación se relaciona con la fertilidad, no se tenía sino hasta ahora datos tan concretos.
El estudio, publicado en la revista “Cell Metabolism” avanzó sobre la expresión de los receptores de estrógeno del hígado depende de los aminoácidos de la dieta. De esta forma, una dieta pobre en proteínas redunda en unos niveles de estrógenos inadecuados para la fertilidad.
Asimismo, no se detectaron relaciones tan directas entre la ingesta de grasas y carbohidratos con la fertilidad.
La buena noticia es que en ratas de laboratorio, una vez reestablecidos los niveles óptimos de proteínas en la dieta, la fertilidad también se normalizaba.
Los investigadores sugieren que esta conexión entre aminoácidos, señales de los receptores de estrógeno en el hígado y funciones reproductivas podría tener implicaciones clínicas. Ponen como ejemplo que esto podría explicar por qué las personas con anorexia suelen ser estériles y sugiere que las dietas con demasiados carbohidratos y pocas proteínas podrían dificultar la fertilidad.
Así que por lo pronto, las mujeres en busca de un embarazo podrían comenzar por llevar dietas sanas, donde no falten proteínas magras como las de la carne vacuna, de cerdo, pescados, aves, huevos, legumbres y lácteos.
Vía: Europa Press
