Puede que muchas mujeres embarazadas hayan oído que en su estado deben evitar algunos embutidos, y esto es cierto, así que aprendamos que recaudos hay que tener con los embutidos en el embarazo.
En efecto, comer alimentos que contengan carne cruda como algunos embutidos, puede predisponer a la mamá a la toxoplasmosis, una infección peligrosa en la gestación y a tener en cuenta en la dieta en el embarazo.
Por ello, se aconseja no tomar jamón serrano y otros embutidos crudos, como el chorizo, a menos que se cocinen por ejemplo en un guiso, ya que lo que se quiere evitar es justamente el contacto con la carne cruda.
Leer más
