Puede que muchas mujeres embarazadas hayan oído que en su estado deben evitar algunos embutidos, y esto es cierto, así que aprendamos que recaudos hay que tener con los embutidos en el embarazo.

En efecto, comer alimentos que contengan carne cruda como algunos embutidos, puede predisponer a la mamá a la toxoplasmosis, una infección peligrosa en la gestación y a tener en cuenta en la dieta en el embarazo.

Por ello, se aconseja no tomar jamón serrano y otros embutidos crudos, como el chorizo, a menos que se cocinen por ejemplo en un guiso, ya que lo que se quiere evitar es justamente el contacto con la carne cruda.

Otros como la mortadela, el pavo cocido y el jamón de york se pueden consumir porque están cocidos.

Es verdad que procesos como la salazón del jamón serrano justamente matan este tipo de microorganismos, pero es imposible saber qué trozo de jamón puede contener una cantidad del toxoplasma, por mínima que sea. Por ello, se recomienda evitar estos embutidos.

De todas formas, algunos obstetras permiten a las futuras mamás comer embutidos si la prueba de toxoplasmosis les da positiva – quiere decir que ya han estado en contacto con el microbio antes y han generado defensas –. Por ello, siempre pregúntale a tu médico su opinión en estos casos.

Vía: Blog Bebés

La noticia de un embarazo trastoca toda la vida de una mujer, incluyendo las cosas más cotidianas. En este sentido, muchas se preguntan qué hacer con la mascota de la casa si se trata de un gato, temiendo el riesgo de la toxoplasmosis, enfermedad transmitida por el animal que puede generar varias complicaciones.

En principio, hay que entender que la toxoplasmosis se transmite por las heces del gato, de manera tal que la embarazada debe evitar limpiar el cajón donde éste hace sus necesidades, dejando la tarea a otra persona. Lo mismo ocurre si se acostumbra a realizar tareas de jardinería, ya que la tierra puede estar infectada si un gato anduvo por allí.

El gato contrae toxoplasmosis cuando ingiere comida cruda contaminada, pájaros, ratones o tierra. Es decir que si le das comida “segura”, disminuyes las posibilidades.

Recomendaciones para las embarazadas que tienen mascotas:

- Usa guantes cuando hagas jardinería, y además lávate bien las manos.
- Lava bien todos los vegetales crudos y frutas por completo antes de comerlos.
- Los gatos que viven siempre dentro de la casa y que, únicamente comen comida previamente empaquetada no adquieren toxoplasmosis. Por lo tanto, la caja de arena no es fuente de infección.
- Si por el contrario el gato está al aire libre, o come comida cruda, pueden adquirir toxoplasmosis. Si éste es el caso con tu mascota y estás embarazada, debes evitar cambiar la arena en la caja.
- La caja de arena debe limpiarse todos los días, preferentemente por otra persona, y si lo haces tú, siempre con guantes y con todos los recaudos.
- Si en lugar de un gato tienes un perro, es importante que lo bañes frecuentemente y esté vacunado.
- No permitas que tu mascota duerma contigo en la cama.
- Evita besar a tu mascota: la boca es la vía de entrada de infecciones.

Vía: Todo Bebé

La toxoplasmosis es causada por un parásito que vive en la tierra o también en la carne cruda. Por ello, el gato es un vector de la enfermedad, ya que la contrae al estar en contacto con la tierra, o al comer carne mal cocida.

En sí misma la toxoplasmosis no presenta complicaciones, pero si la madre la adquiere durante el embarazo y se la transmite al feto, allí se pueden dar situaciones difíciles.

En la primera consulta ginecológica el médico solicita una serie de exámenes, entre los que se encuentra el de toxoplasmosis. Si la madre ya ha tenido el parásito y está inmunizada, no hay mayores problemas. En cambio, si no lo está, debe tomar algunas medidas.

- Cocinar bien la carne, en especial la de cerdo, cordero y buey. Las carnes preparadas de forma industrial son preferibles a las carnes que se venden en los mercados o que vienen directamente de la granja. La carne congelada también es una buena opción ya que la toxoplasmosis muere a – 18º C.

- Se recomienda lavar con mucha agua todas las frutas y verduras que crecen a ras de tierra, sobre todo si se van a comer crudas.

- Lavarse bien las manos antes de cada comida y después de manipular carne cruda o tierra.

- Evitar el contacto con los gatos y si tiene uno procure que no tome carne cruda y hacer que otra persona desinfecte su caja todos los días.

¿Qué ocurre si contraemos toxoplasmosis? Depende de la etapa del embarazo. En el primer trimestre, las infecciones son poco comunes: de un 5 a 10%, pero estos casos son graves porque afectan al sistema nervioso del bebé y a la vista. En cambio, si la toxoplasmosis se contrae al final del embarazo los riesgos de contagio del feto son más altos pero las consecuencias de la infección son menos peligrosas para el niño.

Vía: Ole bebé